Wer sind wir?
Unser egg.qo Kernteam besteht
momentan aus drei kreativen Köpfen.
Barbara Reisenberger
Babsie ist der Kreativkopf und managt das Projekt. Bereits seit 2020 verfolgt sie ihre Vision von egg.qo, die mit der verzweifelten Suche nach Bio-Eiern begonnen hat.
Außerdem kocht sie leidenschaftlich gerne und sehr gut, auch ein Grund, warum sich das Team immer auf die gemeinsamen Treffen freut.
Und sie ist ständig auf der Suche nach besonderen Lebensmitteln, Delikatessen und Spezialitäten aus der ganzen Welt.
Theodor Zus
Theo ist auch von Anfang an dabei, denn für ihn wurde ja damals mit den Bio-Eiern der Kuchen gebacken. Theo unterstützt das ganze Projekt. Er ist der, der immer den Überblick behält. Und er ist auch der, der immer genau weiss, wer was am besten kann und durch sein riesengroßes Netzwerk bringt er auch immer die richtigen Leute zusammen.
Christoph Bloch
Christoph ist bei uns für das Datenmanagement zuständig. Er ist ein Genie in diesen Dingen. Er tüftelt so lange bis alles klappt und vor allem auch, bis alles ganz ganz sicher ist. Außerdem er hat die Gabe, alles kritisch zu hinterfragen und bringt uns damit immer wieder auf neue Gedanken und Ideen.
Wie alles begann...
Die Idee für diese Community ist an einem Sonntagabend und wie so oft aus der Not heraus entstanden. Babsie wollte einen Geburtstagskuchen backen, stellte jedoch fest, dass sie kein einziges Ei mehr zu Hause hatte. Nachdem sie großen Wert auf die Herkunft ihrer Lebensmittel legt, und die Eier nach Möglichkeit direkt am Land beim Bio-Bauern kauft, war das Dilemma sehr gross. Daheim in der Buckligen Welt wäre das ganze kein Problem, aber hier mitten in der Stadt? Die brennende Frage war also, wo in Wien kriegt man um diese Zeit noch Bio-Bauernhof-Eier? Die muss es doch irgendwo geben. Vielleicht gibt es ja irgendwo in der Nähe einen Automaten?
Die Internet-Recherche zog sich dahin und gestaltete sich ziemlich mühsam, der Sonntagabend wollte langsam schon mit Montag angesprochen werden…
Und wie ist die Geschichte ausgegangen?
Ums kurz zu machen, die Geschichte ist gut ausgegangen. Es gab doch tatsächlich einen Eier-Automaten am Wiener Stadtrand und wenig später einen überaus feinen Geburtstagskuchen.
Und um den nächsten sonntäglichen Geburtstagskuchen-Bäckern, Genussmenschen und sonstigen Liebhabern regionaler Köstlichkeiten derartige Suchqualen zu ersparen, wurde die Idee geboren, den Einkauf beim Bauern zu vereinfachen.
Und so entstand egg.qo
